VITAM-R - Hefeextrakt
VITAM-R - Kräuter Hefeextrakt

VITAM-R Hefeextrakt

Kulinarisches Multitalent
Herzhafter Brotaufstrich und salzsparendes Würzmittel für Saucen, Vinaigrettes und warme Speisen – der Vielseitigkeit von VITAM-R sind kaum Grenzen gesetzt.

Der Hefeextrakt enthält reichlich B-Vitamine sowie Folsäure, die sich positiv auf den Homocysteinspiegel und damit das Herz-Kreislaufsystem auswirken soll. Diese Vitalstoffe, zusammen mit essentiellen Mineralstoffen und Spurenelementen, machen VITAM-R zur wertvollen Ergänzung bei vegetarischer Kost sowie für Sportler, Kinder und schwangere Frauen. Denn auch ohne die Verwendung von Fleisch garantiert VITAM-R eine ausgewogene Vitamin- und Eiweißversorgung.

Als salzarmes, nussig-aromatisches Würzmittel gibt VITAM-R Gemüsen und Salaten Pfiff; außerdem lassen sich aus dem fettarmen Tausendsassa vegetarische Bratensaucen oder köstliche Brotaufstriche zaubern. Und das mit Vitamin-Kick!

Die Hefezelle - ein Vitaminpaket
B-Vitamine sind die Manager Ihres Stoffwechsels. Von ihnen hängt ab, wieviel Energie Sie von Minute zu Minute haben, wie Sie sich fühlen, wie Ihr Gehirn arbeitet und wie viel Zeit Ihre Körperzellen brauchen, um sich zu reparieren und zu erneuern. Mit ihrem Gehalt an Vitamin-B1 übertrifft die Hefe die meisten anderen Lebensmittel. Sie ist aber auch reich an B2, B6, Niacin und Folsäure.

Bedeutung der Vitamine B1 B2 B6 N FS PS
Stoffwechsel X X X X   X
Nervensystem/Streß X   X      
Schwangerschaft/Stillzeit X X X X X  
Medikamenteneinnahme     X   X  
Erholung nach Krankheit X X X      
Ausdauer-/Leistungssport X   X      
Haut und Haar   X       X

N = Niacin, FS = Folsäure, PS = Pantothensäure

Die Hefezelle besitzt darüber hinaus viel hochwertiges Eiweiß in Form von essentiellen Aminosäuren. Diese für den Aufbau und Erhalt von Muskelgewebe und Knochen lebenswichtigen Eiweißbausteine kann der Mensch jedoch nicht selbst produzieren und auch die wasserlöslichen B-Vitamine können vom Körper kaum gespeichert werden. Beide müssen daher ständig in ausreichender Menge durch die Nahrung zugeführt werden.

Einen besonders schmackhaften Weg hierfür bieten VITAM-R Hefeextrakt und VITAM Hefeflocken, denn sie enthalten alle Wertstoffe der Hefe in konzentrierter Form. Um ebenso viele B-Vitamine wie durch 15 g VITAM-R mit nur 24 Kalorien zu erhalten, müssten Sie beispielsweise 700 g Brot mit 1600 Kalorien zu sich nehmen.

Nährwertinformationen

Durchschnittswerte pro:
Brennwert 231 kcal
(967 kJ)
Eiweiß 29,8 g
Kohlenhydrate 24,7 g
davon Zucker 0,2 g
Fett 0,2 g
– gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Cholesterin 0
Ballaststoffe 5,7 g
Natrium 1,6 g
BE 2
Vitamine Gehalt % GDA*
pro Portion
B1 11 mg 100 %
B2 15 mg 107 %
B6
8 mg 57 %
Folsäure
2000 µg 100 %
Niacin 26 mg 16 %
Pantothensäure
17 mg 29 %

* GDA (Guideline Daily Amount): Richtwert für die Tageszufuhr basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal.

Zutaten VITAM-R

Hefeextrakt, Meersalz

Zutaten VITAM-R Kräuter

Hefeextrakt, Meersalz, Kräuter* 0,1% (enthalten Sellerie)
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)