VITAM-R Hefeextrakt
Kulinarisches Multitalent
Herzhafter Brotaufstrich und salzsparendes Würzmittel für Saucen, Vinaigrettes und warme Speisen – der Vielseitigkeit von VITAM-R sind kaum Grenzen gesetzt.
Der Hefeextrakt enthält reichlich B-Vitamine sowie Folsäure, die sich positiv auf den Homocysteinspiegel und damit das Herz-Kreislaufsystem auswirken soll. Diese Vitalstoffe, zusammen mit essentiellen Mineralstoffen und Spurenelementen, machen VITAM-R zur wertvollen Ergänzung bei vegetarischer Kost sowie für Sportler, Kinder und schwangere Frauen. Denn auch ohne die Verwendung von Fleisch garantiert VITAM-R eine ausgewogene Vitamin- und Eiweißversorgung.
Als salzarmes, nussig-aromatisches Würzmittel gibt VITAM-R Gemüsen und Salaten Pfiff; außerdem lassen sich aus dem fettarmen Tausendsassa vegetarische Bratensaucen oder köstliche Brotaufstriche zaubern. Und das mit Vitamin-Kick!
Die Hefezelle - ein
Vitaminpaket
B-Vitamine sind die Manager Ihres
Stoffwechsels. Von ihnen hängt ab, wieviel Energie Sie von Minute zu Minute
haben, wie Sie sich fühlen, wie Ihr Gehirn arbeitet und wie viel Zeit Ihre
Körperzellen brauchen, um sich zu reparieren und zu erneuern. Mit ihrem Gehalt
an Vitamin-B1 übertrifft die Hefe die meisten anderen Lebensmittel. Sie ist
aber auch reich an B2, B6, Niacin und Folsäure.
| Bedeutung der Vitamine | B1 | B2 | B6 | N | FS | PS |
| Stoffwechsel | X | X | X | X | X | |
| Nervensystem/Streß | X | X | ||||
| Schwangerschaft/Stillzeit | X | X | X | X | X | |
| Medikamenteneinnahme | X | X | ||||
| Erholung nach Krankheit | X | X | X | |||
| Ausdauer-/Leistungssport | X | X | ||||
| Haut und Haar | X | X |
N = Niacin, FS = Folsäure, PS = Pantothensäure
Die Hefezelle besitzt darüber hinaus viel hochwertiges Eiweiß in Form von essentiellen Aminosäuren. Diese für den Aufbau und Erhalt von Muskelgewebe und Knochen lebenswichtigen Eiweißbausteine kann der Mensch jedoch nicht selbst produzieren und auch die wasserlöslichen B-Vitamine können vom Körper kaum gespeichert werden. Beide müssen daher ständig in ausreichender Menge durch die Nahrung zugeführt werden.
Einen besonders schmackhaften Weg hierfür bieten VITAM-R Hefeextrakt und VITAM Hefeflocken, denn sie enthalten alle Wertstoffe der Hefe in konzentrierter Form. Um ebenso viele B-Vitamine wie durch 15 g VITAM-R mit nur 24 Kalorien zu erhalten, müssten Sie beispielsweise 700 g Brot mit 1600 Kalorien zu sich nehmen.
Nährwertinformationen
Durchschnittswerte pro:| Brennwert | 231 kcal |
| (967 kJ) | |
| Eiweiß | 29,8 g |
| Kohlenhydrate | 24,7 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Fett | 0,2 g |
| – gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Cholesterin | 0 |
| Ballaststoffe | 5,7 g |
| Natrium | 1,6 g |
| BE | 2 |
| Vitamine | Gehalt | % GDA* pro Portion |
| B1 | 11 mg | 100 % |
| B2 | 15 mg | 107 % |
| B6 |
8 mg | 57 % |
| Folsäure |
2000 µg | 100 % |
| Niacin | 26 mg | 16 % |
| Pantothensäure |
17 mg | 29 % |
* GDA (Guideline Daily Amount): Richtwert für die Tageszufuhr basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal.
Zutaten VITAM-R
Hefeextrakt, Meersalz
Zutaten VITAM-R Kräuter
Hefeextrakt, Meersalz, Kräuter* 0,1% (enthalten Sellerie)
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)




