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Zubereitung
1
1 Zwiebel wĂ¼rfeln und in
wenig Öl bräunen. Mit
100 ml Wasser und
100 ml Soja-Sahne ablöschen,
2 TL VITAM-R Hefeextrakt einrĂ¼hren und die Sauce etwas reduzieren.
2
Diese Basissauce zu Kartoffeln, Nudeln, Reis, GemĂ¼se und vegetarischen Bratlingen kann nach Belieben mit GewĂ¼rzen abgewandelt werden. Der Hefeextrakt VITAM-R sorgt dabei fĂ¼r eine pikante Grundnote.
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