VITAM - Gemüse-Hefebrühe

Gemüse-Hefebrühe

40 JAHRE TRINKGENUSS

Die Gemüse-Hefebrühe von Vitam erfreut sich seit Jahrzehntengrößter Beliebtheit — ob als warme Zwischenmahlzeit oder zum salzsparenden Würzen von Suppen und Gemüsegerichten. Der darin enthaltene Vitam-R Hefeextrakt verleiht ihr das besondere Aroma. Auf Grund der qualitativ hochwertigen Zutaten schmeckt die VITAM Gemüse-Hefebrühe auch ohne Geschmacksverstärker und Aromen.

Außerdem enthält VITAM Gemüse-Hefebrühe leckere Gemüsestückchen aus kontrolliert biologischem Anbau und Sonnenblumenöl mit einem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Dieses Pflanzenöl ist bei Zimmertemperatur flüssig und kann daher nicht zu einem Brühwürfel gepresst oder zu Granulat getrocknet werden. Gleichzeitig kann dadurch der Salzgehalt um mindestens 30% gegenüber Brühwürfeln und Granulaten reduziert werden. Die Konsistenz einer Gemüsebrühe verrät also schon einiges über ihre Qualität. Durch die pastöse Form läßt sich die Gemüsebrühe darüber hinaus ganz individuell dosieren.

VITAM Gemüse-Hefebrühe eignet sich ideal als kalorienarme Trinkbouillon zum Fasten oder den kleinen Hunger zwischendurch sowie zum Würzen und Verfeinern von Suppen, Eintopf- und Gemüsegerichten. Auch Reis, Kartoffeln, Pasta- und Salat-Saucen erhalten ein feines Gemüsearoma.

Zubereitung

VITAM Gemüse-Hefebrühe ist beliebig portionierbar und leicht löslich — bei Bedarf sogar in kalten Flüssigkeiten oder Pfannengerichten. Wir empfehlen einen gestrichenen Teelöffel (ca. 5 g) für 250 ml Wasser bzw. eine Teelöffel-Spitze für 50 ml / 5 Esslöffel Flüssigkeit direkt in die Speisen zu geben.

Nährwertinformationen

Durchschnittswerte pro:
Energie 4,5 kcal
(18,8 kJ)
Fett 0,18 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,02 g
Kohlenhydrate 0,27 g
– davon Zucker 0,06 g
Eiweiß 0,41 g
Salz 0,63 g

Verwendung

Als schmackhafte, kalorienarme Trinkbrühe, zum salzsparenden Würzen.

Zutaten

Pflanzliche Würze, Hefeextrakt (14%), Sonnenblumenöl, Gemüse (9%) (Karotten, Lauch, Zwiebeln, Sellerie), Meersalz, Petersilie, Gewürze