Sprossen-Wrap

Ergibt2 Portionen

Zubereitung
1

Frischkäse-Dipp für 2 Wraps:
4 EL veganen Frischkäse oder VITAM Kichererbsenhummus mit 2 TL VITAM-R Hefeextrakt glatt rühren.

Füllung:
Frische Sprossenmischung — am besten mit Urdbohnen und Kichererbsen, Eisbergsalat, ggf. Tomaten

Die beiden Wraps mit je der Hälfte des Dipps bestreichen, großzügig mit Sprossen bestreuen, mit einigen Blättern Salat belegen und zunächst von unten, dann von den Seiten zu einem Wrap falten.

Tipp: fest in Folie gewickelt sind die Wraps ein leichter, gesunder Snack für Arbeit und Picknick.

Weitere Rezepte mit:

Verwendete Produkte

VITAM-R Hefeextrakt Klassik & Kräuter

VITAM-R Hefeextrakt Klassik & Kräuter