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Zutaten
5 g VITAM Fruchtfix Geliermittel
80 ml Wasser (altenativ auch Hafersahne)
22 ½ g fein gemahlenen Cashewkernen
¾ EL VITAM Hefeflocken
½ EL Tahini Sesammus
1 TL VITAM-R Hefeextrakt
½ TL Tomatenmark
½ TL Senf
½ TL Zitronensaft
¼ TL Salz
½ Prise Knoblauchpulver
Zubereitung
1
VITAM Fruchtfix Geliermittel mit den fein gemahlenen Cashewkernen vermischen und im Wasser oder Hafersahne kalt einrühren.
2
Tomatenmark, Tahini Sesammus, Salz, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Senf zufügen und die Mischung 2 Minuten sprudelnd aufkochen.
3
Die VITAM Hefeflocken, das VITAM-R Hefeextrakt sowie den Zitronensaft zugeben und 1 Minute kochen lassen.
4
In eine geölte Schüssel geben und zum Gelieren über Nacht in den Kühlschrank stellen.
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