Zutaten
1 kg Tomaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
2 Thymianzweige
1 TL VITAM Gemüse-Hefebouillon
4 EL VITAM Hefeflocken
Zubereitung
1
Gemüse klein schneiden, Zwiebel und Knoblauch in dem Öl glasig dünsten. Tomaten, Gemüsebouillon und Thymianblättchen zugeben und für 5 Min. unter Rühren reduzieren.
2
Die Sauce pürieren, mit den Hefeflocken abschmecken und gleichzeitig binden.
Weitere Rezepte mit:
Verwendete Produkte
Gemüse-Hefebouillon
Hefeflocken Klassik
