Apfel-Schmand-Kuchen

Ergibt2 Portionen

Zubereitung
1

1 x Grundrezept süßer Hefeteig
Auf dem ausgerollten Hefeteig werden Spalten von 1 kg Äpfeln ausgelegt.

2

Diese werden mit einer Mischung aus
2 Eigelb,
100 g Zucker und
1 Becher Creme fraîche begossen.

3

Nach dem erneuten Gehen backt der Kuchen ca. 20 Minuten bei 180° C bis der Belag leicht gratiniert ist.

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