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Roggen-Frischkorn-Brot

Ergibt1 Portion

 1125 ml Wasser
 3 gestr. TL Salz
 6 TL Zucker
 180 g Margarine
 1500 g Roggen fein gemahlen
 210 g Körnermischung ( 12 STd. in Wasser eingeweicht)
 1 ½ Btl. VITAM Sauerteig (=2 TL)
 3 BTL. VITAM Backhefe
Zubereitung

Nutrition Facts

3 portionen

Serving size