Zutaten
10 Radieschen
1 Kästchen Kresse
500 g fettarmer Kefir
1 TL VITAM Gemüse-Hefebouillon
Zubereitung
1
2 Radieschen und 1 TL Kresse für die Dekoration zurückstellen.
2
Radieschen, Kresse, Kefir und VITAM Gemüse-Hefebouillon miteinander pürieren.
3
Die gekühlte Suppe portionieren und mit Kresse und Radieschen, z.B. in feinen Würfelchen oder am Glasrand, dekorieren.
Für Gäste: auf Crash-Eis servieren.
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Verwendete Produkte
Gemüse-Hefebouillon
