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Packshot Brotgewürz

Brotgewürz

Für herzhafte Vollkornbrote mit einem — durch das Mahlen von Koriander, Fenchel, Kümmel und Anis — gleichmäßig verteiltem Aroma plus nussigem Sesam und ballaststoffhaltiger Leinsaat.

Nährwertinformationen pro 100 g*
Energie309 kcal (1311 kJ)
Fett14,6 g
– davon gesättigte Fettsäuren0,0 g
Kohlenhydrate27,6 g
– davon Zucker0,0 g
Eiweiß14,3 g
Salz0,2 g

*Durchschnittswerte

Verwendung

Für herzhafte Vollkornbrote bis zu 1 kg Mehl.

Zutaten

Koriander*, Fenchel*, Kümmel*, Leinsaat*, Sesamsaat*, Anis* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)