Roggen-Frischkorn-Brot

375 ml Wasser
1 gestr. TL Salz
2 TL Zucker
60 g VITAM Majoran Töpfchen  oder Margarine
500 g Roggen fein gemahlen
70 g Körnermischung (12 Std. in Wasser eingeweicht)
½ Btl. VITAM Sauerteig (=2 TL)
1 Btl. VITAM Backhefe

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