Vinaigrette zu Champignon-Eisberg-Salat

2 EL nussiges Öl,
1-2 EL Essig,
1 TL VITAM-R Hefeextrakt
zu einer cremigen Vinaigrette aufschlagen und über in Scheiben geschnittenen Champignons sowie Blättern vom Eisbergsalat anrichten.

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